Dukan-dietten
Pierre Dukan
Metoden er vitenskapelig og godt fundert. Den er inndelt i fire faser:
Angrepsfasen: Spis deg god og mett ved å spise ubegrenset av 72 proteinrike ingredienser, for eksempel kalvekjøtt, egg og mager yoghurt.
Endringsfasen: Alterner mellom rene proteindager og grønnsakdager. Slik vil du gradvis gå ned i vekt og nå den riktige vekten din.
Konsolideringsfasen: Unn deg noen festmåltider. På den måten unngår du å falle tilbake til gamle synder. Nå kan du igjen spise frukt, brød, ost og karbohydrater.
Stabiliseringsfasen: Behold den nye vekten! Spis hva du vil, mens du følger disse tre reglene:
1. Spis tre ss havrekli hver dag,
2. velg trappene når det er mulig,
3. hver torsdag er en ren proteindag.

