Utgivelsesår:
2008
240 sider
Bokmål
ISBN/EAN: 9788205376731
240 sider
Bokmål
ISBN/EAN: 9788205376731
Cocktails & Tapas
Toralf Bølgen, Kenneth Hansen, Øivind Hånes, Trond Moi, Mats Widén
Oppskrifter for et vellykket cocktailparty
Cocktails og tapas – klassisk og raffinert, festlig og avslappet. Bølgen&Moi er pasjonerte cocktailmakere. De serverer klassikerne, men går ikke av veien for å bruke fantasien og skape nye cocktails. I denne boken finner du oppskriftene på 25 klassikere, 17 moderne klassikere, 20 nye cocktails og noen alkoholfrie alternativer. Hva spiser man til cocktails? Tapas, selvsagt. Matkunstneren Trond Moi står bak de over 40 oppskriftene, og da kan du være sikker på å finne noe som er enkelt å lage, elegant i smaken og som kler cocktails.
