Trond Moi
( 1953 - )
En kokk med mange jern i ilden.
Trond Moi har bakgrunn både fra USA og den "norsk-amerikanske" bygda Kvinesdal på Sørlandet. I tillegg til å være en av våre beste kokker, er han også utdannet sommelier og er en naturbegavet smaksutvikler. Han driver restaurantene Bølgen&Moi sammen med partneren Toralf Bølgen. I tillegg til å være kokk, drive restauranter og være foratter, har han sitt eget matprogram på TV2, Tid for mat.
Lenker:
Bølgen & Moi
Bølgen & Moi - Henie Onstad Kunstsenter
