Ernæring

Grunnleggende ernæringslære

Jan Ivar Pedersen, Anette Hjartåker, Sigmund A. Andersen

Grunnleggende ernæringslære gir en omfattende innføring i fagområdet ernæring og er oppdatert på sentrale områder innenfor nyere forskning.

Les mer

Gå til kassen

Gyldendal Akademisk
Pb 6860 St. Olavs plass
0130 Oslo

Telefon: 22 03 43 00
E-post: akademisk@gyldendal.no

er markedsleder innen utvikling og salg av nettbaserte rettskildedatabaser.

Les mer

informasjon om aktuelle utgivelser fra Gyldendal Arbeidsliv.

Les mer

Fagkurs, temadager og seminarer.

Les mer