Gyldendal > Videregående > Restaurant og matfag > Vg1 Restaurant og matfag > Bransje, fag og miljø

Bokmerk/del denne siden
Skriv ut denne siden
Bransje, fag og miljø

Høyoppløselig omslag

Forfatter: Bjørn Ålskog
Utgivelsesår: 2006
1. utgave
Nynorsk
ISBN/EAN: 9788205356641

Bransje, fag og miljø

Vg1 Restaurant- og matfag

Bjørn Ålskog

Pris: 331,-

De som kjøpte denne kjøpte også

Hygiene og mikrobiologi

Ranveig Elisabeth Prøven

Flere bøker av Ranveig Elisabeth Prøven

Les mer


Råstoffer og produksjon

Hans-Einar Rustøy Hansen, Rune Johnsen, Odd Roger Rognhaugen

Flere bøker av Hans-Einar Rustøy Hansen

Les mer


Musikk, dans, drama

Egil Bakka, Tor Edvin Dahl, Finn Gravesen, Carl Høgset, Nina Nedberg, Maja Lise Rønneberg Rygg, Wenche Waagen

Les mer

KONTAKT OSS

Gyldendal Undervisning
Pb 6860 St. Olavs plass
0130 Oslo

Telefon: 22 03 41 80
E-post: undervisning@gyldendal.no

Fagnettsteder

Oversikt over alle fagnettsteder.

Les mer

Gyldendal Akademisk

utgir læremidler for universitet og høgskole.

Les mer