Anne Mæhlum

Anne Mæhlum (f. 1966) elsker å sanke og lage mat med ville ingredienser.

Til daglig jobber hun som matstylist og art director i firmaet annepanne.no. Hun er en erfaren sanker og sertifisert nyttevekst- og soppsakkyndig. Hennes to forrige bøker laget hun sammen med fotografene Nina Dreyer Hensley og Jim Hensley; Fra hagens spiskammer og Fra naturens spiskammer. Den siste ble en bestselger i Norge har og solgt til fire land.

Vilt god sopp er hennes fjerde bok. I 2023 utga hun også Vilt godt, en bok om de deiligste nyttevekstene. 

Fallback image

Utgivelser