Aicha Bouhlou

Aicha Bouhlou elsker å lage mat, hun er født i Marokko, vokste opp i Tyskland og er Bergenser av overbevisning.  Store deler av sitt voksne liv har hun jobbet med kunstformidling og drevet et galleri i Bergen. I 2012 la hun ned kunstgalleriet mitt. Aicha begynte med fotografering og fotograferte var maten hun laget hver dag. Bildene ble først delt på Instagram, med overveldende respons. I desember 2015 startet hun bloggen: Aichas mat. August 2016 kom boken AICHAS KJØKKEN og i august 2017 ble DEN GRØNNE MATEN utgitt.

Aichas mat er inspirert av hennes multikulturelle bakgrunn og hennes kjærlighet til grønnsaker. Aicha lager enkel hverdagsmat med ingredienser du får tak i!

Utgivelser