Tiril Lunde Refsum

Etter å ha startet populære OsloRaw, etablerte gründer Tiril Refsum seg som kokebokforfatter med debutboken og bestselgeren Rågodt. Siden har hun fulgt opp med bøkene Kakeboka og Ooh la la.

I dag driver hun to kaféer, et bakeri og leverer kaker til kunder over hele landet. Gjennom kokebøkene sine deler hun sin lidenskap for estetikk, hverdagsluksus og rene råvarer. Tiril er kanskje mest kjent for de næringsrike kakene, men serverer oss også næringsrike frokost-, lunsj-, middagsoppskrifter.

Høyoppløst bilde

Foto: Line Dammen

Tiril Lunde Refsum

Utgivelser