Merete Ellen Lunde er førskolelærer og jobber som førstelektor i pedagogikk ved Høgskolen i Østfold. Hun har mastergrad i barnehagepedagogikk og profesjonskunnskap. Merete forsker på hvordan de aller minste barna opplever natur og dyr, og hvordan barn og natur kan skape estetiske møter sammen, for eksempel gjennom lek og utforsking i vann.