Julianne Lyngstad har en master i ernæring og har i flere år arbeidet som kostholdsrådgiver. Hun er aktuell med boka Tarmstyrkende lavfodmap-mat, en bok full av oppskrifter som tar hensyn til det å ha irritabel tarm. I tillegg til det å være allergivennlig, bidrar maten i boken til å bygge opp bakteriefloraen i tarmen.

Hør Julianne Lyngstad i samtale med Gyldendals Laila Madsö.

Foto: Line Dammen